Trousseau 2022 Domaine Guillaume Overnoy
Producteur : Guillaume Overnoy
Type de vin : Vin rouge
Mode de production : Agriculture biologique, Vinifications naturelles
Caractère : Fruité et épicé
Millésime : 2022
Appellation : AOC Côtes du Jura
Terroir d'origine : Terroir de calcaire blanc
Vinification et élevage : Elevage en fût
Cépage : Trousseau
Garde : 5 à 10 ans
Degré alcoolique : 11,5%
Contenance : 75cl
Quantité max atteinteAjouter
Julian, Maître caviste le définit ainsi :
Une très belle expression du Trousseau, qui se délivre dors et déjà avec élégance et gourmandise, mais qui pourra être gardée quelques années en cave pour gagner encore en finesse.
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