Vinifera X 2021 Brasserie Ammonite
Producteur : Brasserie Ammonite (Simon Lecomte)
Type de bière : Bière de fermentation spontanée
Caractère : Bière acide
Ingrédients : Eau de SENS, Malt d'Orge, Houblons, Grenache
Elaboration : Fermentation spontanée, macération avec du Grenache, extraction en fût de vinification "intégrale"
DDM : 7 mai 2041
Degré alcoolique : 6,5%
Contenance : 75cl
Quantité max atteinteAjouter
Julian, Maître caviste la définit ainsi :
Simon réalise une belle union entre vin et bière avec cette cuvée vinifera élaborée avec du Grenache, marquée par un joli fruit et un caractère vineux.
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