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Vinifera IX 2021  Brasserie Ammonite Vinifera IX 2021  Brasserie Ammonite

Vinifera IX 2021 Brasserie Ammonite

Producteur : Brasserie Ammonite (Simon Lecomte)

Type de bière : Bière de fermentation spontanée

Caractère : Bière acide

Ingrédients : Eau de SENS, Malt d'Orge, Houblons, Aligoté

Elaboration : Fermentation spontanée, macération avec de l'Aligoté, extrcation en fût de vinification "intégrale"

DDM : 7 mai 2041

Degré alcoolique :  6%

Contenance : 75cl

25.00

Quantité max atteinteAjouter

Julian, Maître caviste la définit ainsi :

Voici encore une cuvée de chez Simon à l'identité bourguignonne bien affirmée, élaborée en macération avec de l'Aligoté issu de l'agriculture biologique. Une bière vivifiante, pleine de fraîcheur !

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