L'envol 2018 Domaine des Huards
Producteur : Domaine des Huards
Type de vin : Vin rouge
Mode de production : Agriculture biologique, Biodynamie
Caractère : Fruité et épicé
Millésime : 2018
Appellation : Cheverny
Terroir d'origine : Argilo-calcaires et argilo-siliceux
Vinification et élevage : Elevage en cuve
Cépage : Pinot noir, Gamay
Garde : 1 à 7 ans
Degré alcoolique : 13%
Contenance : 75cl
Julian, Maître caviste le définit ainsi :
Un vin lumineux et sincère, ample et fruité, qui dévoile également une belle minéralité, pouvant éventuellement accompagner un poisson.
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