Hors norme 2020 Paul Gadenne
Producteur : Paul GADENNE
Type de vin : Vins blancs
Mode de production : Conversion Agriculture Biologique
Caractère : Sec et vif
Millésime : 2020
Appellation : Vin de France
Terroir d'origine : Argilo- calcaires
Vinification et élevage : Fermentation levures indigènes. Élevage en cuve sur lie fines durant 8 mois
Cépage : Jacquère
Garde : 3 à 4 ans
Degré alcoolique : 11 %
Contenance : 75 cl
Julian, Maître caviste le défini ainsi :
Un vin frais et léger, présentant une belle tension et vivacité. Des jolies notes de pomme Granny, une touche florale et des arômes de pierre à fusil.
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