Apremont 2020 Domaine Giachino
Producteur : Domaine Giachino
Type de vin : Vin blanc
Mode de production : Agriculture Biologique, Biodynamie, Vinification naturelle
Caractère : Sec et vif
Millésime : 2020
Appellation : Savoie
Terroir d'origine : Eboulis du Mont Granier, entre marnes et gros blocs de calcaire.
Vinification et élevage : Élevage sur lies totales jusqu’à la mise en bouteille
Cépage : Jacquère
Garde : 5 à 10 ans
Degré alcoolique : 11 %
Contenance : 75 cl
Julian, Maître caviste le définit ainsi :
Une jacquère expressive et minérale à laquelle se mêlent la fleur de sureau, et de délicates nuances d'agrumes.
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