Atmosphère 2020 Domaine Jo Landron
Producteur : Jo Landron
Type de vin : Vin mousseux
Mode de production : Agriculture biologique, Biodynamie
Caractère : Brut
Millésime : 2020
Appellation : Vin mousseux de qualité
Terroir d'origine : Sols de graves, argiles et sables
Vinification et élevage : Pressurage direct de grappes entières. Elevage sur lies pendant 4 mois en cuve. Prise de mousse selon la méthode traditionnelle. Deuxième élevage sur lattes de 12 à 24 mois. Dégorgement avec léger dosage.
Cépage : Pinot noir, Folle blanche et Chardonnay
Garde : 1 à 5 ans
Degré alcoolique : 11,5%
Contenance : 75cl
Quantité max atteinteAjouter
Julian, Maître caviste le définit ainsi :
Un vin mousseux à la fois frais et fruité. En bouche, le tranchant et la minéralité du terroir se mêle aux notes briochées conférées par l'élevage. Le compagnon parfait de l'apéritif à l'entrée !
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