Juju 2022 Olivier Mavit
Producteur : Olivier Mavit
Type de vin : Vin rouge
Mode de production : Agriculture biologique, Vinifications naturelles
Caractère : Fruité et léger
Millésime : 2022
Appellation : Vin de France
Terroir d'origine : Argilo calcaires et limoneux, marnes noires
Vinification et élevage : Vinification en macération semi-carbonique
Cépage : Syrah, Carignan et Cinsault
Garde : 1 à 3 ans
Degré alcoolique : 13%
Contenance : 75 cl
Julian, Maître caviste le définit ainsi :
Juju est flatteur et rempli de gourmandise! Il offre un belle palette aromatique sur les fruits noirs, accompagnée d'une jolie minéralité qui s'installe sur la longueur.
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