Vent d'ange Mise Tardive 2019 Domaine Pattes-Loup
Producteur : Domaine Pattes-Loup
Type de vin : Vin blanc
Mode de production : Agriculture Biologique
Caractère : Sec et vif
Millésime : 2019
Appellation : Chablis
Terroir d'origine : Calcaires Kimméridgiens
Vinification et élevage : Fermentation levures indigènes, élevage 30 à 36 mois en cuve inox et béton
Cépage : Chardonnay
Garde : 1 à 7 ans
Degré alcoolique : 13%
Contenance : 75 cl
Produit rare : quantité limitée à une bouteille par personne.
Nous adorons lorsque cette bouteille est achetée en combinaison avec d'autres vins de notre sélection !
Quantité max atteinteAjouter
Julian, Maître caviste le définit ainsi :
Un profil tendu et salin ainsi qu'une belle complexité apportée par un élevage prolongé : superbe équilibre et grande pureté pour ce Chablis de Thomas Pico.
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