Les Saules de Montbenault 2018 Château Bois-Brinçon
Producteur : Château Bois-Brinçon
Type de vin : Vin blanc
Mode de production : Agriculture Biologique, Biodynamie
Caractère : Sec et vif
Millésime : 2018
Appellation : Anjou
Terroir d'origine : Rhyolithes (roches volcaniques)
Vinification et élevage : Pressurage lent
Fermentation et élevage en fût
Cépage : Chenin
Garde : 1 à 7 ans
Degré alcoolique : 14,50%
Contenance : 75 cl
Quantité max atteinteAjouter
Julian, Maître caviste le définit ainsi :
Une cuvée marquée par sa fraîcheur et sa minéralité et dotée d'une matière fine et délicate. Elle présente des saveurs de fruits blancs ainsi que de discrètes notes fumées. Un vin équilibré qui se prolonge joliment en bouche.
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